Makkarapaella gl, m, ma

Tämän ohjeen joskus otin Prisman reseptiautomaatista. Tästä on tullut perheeni yksi lempiruuista.

1,5 dl riisiä

1 sipuli

ruokaöljyä

4 dl vettä

0,5 lihaliemikuutio                               

pippuria

6-8 nakkia

100g meetvurstia

1 paprika

1 ps pakasteherneitä

oregano, basilika 

Kuullota pilkottu sipuli ja riisi öljyssä kattilan pohjassa. Lisää vesi ja liemikuutio, pippuri. Kypsennä riisit puoli kypsäksi. Lisää suikaloitu metvursti, paloitellut nakit pilkotut paprikat ja herneet. Hauduta kypsäksi. Mausta oreganolla ja basilikalla.

Tarjoile raikkaan salaatin kera.

Paprikan ja herneet korvaan usein herne-maissi-porkkanasekoituksella