Broilerimakaronivuoka M,La
Ohjeotettu joskun tv;stä.
400g broilerijauhelihaa
400g savukalkkunasuikaleita
3-4 porkkanaa
2 pientä sipulia
1 kanaliemikuutio
2 rkl tomaattipyreetä
suolaa
curryä
paprikajauhetta
2,5 dl vettä
2-4 dl putkimakaroneja
juustoraastetta
Ruskista jauheliha ja pilkotut sipulit, lisää ohueksi viipaloidut porkkanat, vesi liemikuutio, tomaattipyree ja mausteet. Anna kiehua kunnes porkkanat ovat kypsiä. Lisää savukalkkunasuikaleet. Keitä makaroonit paketin ohjeenemukaan sillä aikaa kun kastike kypsyy. Sekoita makaronit ja kastike laita uunivuokaan ripottele juustoraaste pinnalle paista 175 astetta noin 20-25 minuuttia.
Tarjoile raikkaan salaatin kera.
Nopean jauheliha kastikkeen saat kun raastat porkkanat isolla rastin terällä ja veden asemasta käytät ruokakermaa. Keitä lisäksi makaronit tai riisiä.
Kokeile myös tavallisesta naudan jauhelihasta ja pekonista. Porkkanatkin voi korvata vaihteeksi paprikalla ja sipulina käyttää purjoa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti