Ohje on otettu perunajauho paketin kyljestä. Lasten ollessa pieniä näitä meillä leivottiin useasti.
4 dl vettä
1 rkl perunajauhoja
1 dl vettä
50 hiivaa
2 tl suolaa
2 rkl sokeria
0,5 dl öljyä
1 l vehnäjauhoja
Sekoita vesi ja perunajauho kattilassa kuumenna kiehuvaksi sekoittaen kokoajan. Jäähdytä kädenlämpöiseksi. Liota hiiva vesitilkkaan ja lisää jäähtyneeseen seokseen öljy ja
jauhot joihin olet sekoittanut suolan ja sokerin. Vaivaa taikina takaiseksi. Kohota taikina. Leivo taikinasta sämpylöitä ja anna kohota. Paista 225*C noin 10-15 minuuttia
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti